21日，第届第二届闽台水产预制菜产业发展研讨会在福建技术师范学院食品与生物工程学院举办，闽台会议围绕“闽台鲜链 预制未来”主题展开交流探讨。水产

　　研讨会上，预制业来自海峡两岸的菜产专家学者、业内人士从水产预制菜的展研技术创新、产品开发、举办市场开拓等多个维度展开交流研讨。第届中国工程院院士、闽台大连工业大学朱蓓薇教授作“科技赋能促进预制菜海洋食品产业高质量发展”主题报告，水产详细解析了预制菜海洋食品产业如何在标准化建设、预制业营养提升及风味保持等方面实现科技赋能，菜产探讨了智能制造技术对于提高产业整体效率的展研核心作用，强调跨学科融合对创新驱动的举办重要性。

　　本次研讨会聚焦产业前沿，第届汇聚两岸智慧，共同探讨水产预制菜创新路径，促进两岸在加工工艺、市场渠道、饮食文化等维度实现融合。（福建日报记者 庄严）

• ·一举“顶呱呱”！三师唐王古瓜“甜翻”湾区
• ·美国移动游戏市场回暖！Take-Two互动软件(TTWO.US)Q1业绩超预期，全年预订量指引上调
• ·@广东休闲农业与乡村旅游经营主体，真乡拍了拍你，秀出你的乡游美景
• ·美股IPO市场持续火热！Heartflow(HTFL.US)上市首日涨幅超51%
• ·广东食材风靡中国乡宴
• ·摩根大通经济学家：美联储预计于9月启动降息周期，年底前或降息三次
• ·肇庆端州暴雨15小时：堵塞的排洪渠与山区数万群众安宁
• ·港澳人士在粤捐赠兴办公益事业，可申办粤Z号牌！办理指引→
• ·厦门见！广东展团携近百种精选农产品来啦
• ·当改革遇上政治：英特尔(INTC.US)复兴算盘还能打响吗？
• ·比武强技能！首届珠港澳渔业安全技能大比武举行
• ·“疆品南下 粤品北上”线上主平台立秋特辑：以新疆好物为媒，共续粤疆协作情
• ·闵永刚院士走进广东梅州职业技术学院开展院士专家校园行活动
• ·德银分析GPT-5发布的六大关键点
• ·宇树科技王兴兴：智能机器人产业将迎来爆发，未来 2-5 年聚焦三大关键突破
• ·琴澳一体化再提速！横琴单牌车将实现“一标通琴澳”